红烧鸡爪怎么烧好吃
作者：妖精，阿兜。
更新时间：2022-11-12 05:28:29
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最佳答案红烧鸡爪的食材用料：鸡爪、干红椒、姜、八角、盐、料酒、糖、胡椒粉、十三香、老抽、食用油。红烧鸡爪的做法准备主料鸡爪，将鸡爪用剪刀剪去爪甲；姜切片，八角剥开和干红椒放在一起备用；锅加水将鸡爪倒入，加一勺料酒煮开焯水；热锅冷油将姜片，干红椒和八角倒入锅里爆香；
红烧鸡爪的食材:鸡爪、干红椒、姜、八角、盐、料酒、糖、胡椒、十三香、酱油、食用油。
红烧鸡爪的做法
准备主料鸡爪，用剪刀将鸡爪剪掉；
姜切片，八角剥开，干红椒备用；
将鸡爪倒入锅中，加入一勺料酒煮沸焯水；将姜片、干红椒、八角倒入锅中，用热锅冷油炒香；
倒入鸡爪炒一会儿；
倒入老抽，翻炒均匀上色；
倒入与鸡爪持平的热水，加入十三香，盖上锅盖，大火转小火炖30分钟；
30分钟后，加入盐、少许糖和胡椒粉，炖10分钟，出锅装盘。
鸡爪，又称鸡爪、鸡爪、鸡爪，是鸡爪，共四个手指，可食用。鸡爪不是食物食谱上的鸡爪，而是鸡爪。在中国南方，鸡爪是一道高档名菜，烹饪方法也比较复杂。
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