紫甘蓝怎么做好吃(紫甘蓝好吃的做法有哪些)
作者：祖母绿°
更新时间：2022-11-12 07:28:10
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紫甘蓝的美味做法有:凉拌紫甘蓝、炒紫甘蓝、香菜拌紫甘蓝、紫甘蓝炒西兰花、紫甘蓝蔬菜沙拉、紫甘蓝炒杏鲍菇、紫甘蓝拌黄瓜。紫甘蓝具有很高的营养价值，包括碳水化合物、蛋白质、叶酸、抗坏血酸、维生素A、铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质，色泽鲜艳，口感清脆，非常受欢迎。下面介绍几种紫甘蓝的做法。
紫甘蓝蔬菜沙拉的步骤：
1.把黄瓜切成小块，把西红柿切成两半。紫甘蓝提前用水浸泡，洗净切成丝。
2.将切好的紫甘蓝、水果番茄、黄瓜放入大碗中，倒入少量橄榄油拌匀。
将沙拉酱搅拌均匀，即可食用。
炒紫甘蓝的步骤：
1净紫甘蓝，切丝。
2.锅中油预热，加入姜蒜小米炒香，倒入紫甘蓝翻炒。
3.用一勺盐炒两分钟。
凉拌紫甘蓝的做法步骤：
紫甘蓝剥去老皮，切丝。
将切好的紫甘蓝放入干净的容器中，撒上少许精盐，拌匀腌制10分钟。
3.取小碗，倒入一汤匙白醋，倒入白糖，搅拌成酸甜汤。
4.控制腌甘蓝控制净水，加入酸甜汤，搅拌均匀。如果你喜欢辛辣的味道，你可以倒一勺辣椒油。搅拌均匀后，辛辣酸甜的味道就会出来。
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