蛋烘糕的做法
作者：玫瑰→盛夏
更新时间：2022-11-20 06:00:56
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分为五个步骤，需要配料：2个鸡蛋、50克白糖、15克红糖粉、1克盐、130克低筋面粉、5克泡打粉、1克小苏打、130克清水、适量大头菜、少量色拉油或玉米油。以下是蛋糕制作的详细操作步骤：
操作/步骤
1
鸡蛋打散
加入白糖、盐、红糖粉，搅拌均匀，再加入低粉、泡打粉、小苏打、清水，搅拌均匀至无颗粒。
2
焖面液
平底锅刷油，加入两勺调好的面液，盖上盖子，两分钟。
3
加入大头菜末
面团呈蜂窝状，加入大头菜末。
4
蛋烘糕完成
把面皮折起来，蛋糕就可以做了。
END
总结:以上是蛋糕做法的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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