窝窝头的做法怎么做才能松软
作者：柠檬℃
更新时间：2022-11-20 06:01:48
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添加面粉不容易噎喉咙，口味不过于不光滑，才能绵软。窝窝头需提前准备食物：棒子面、小米面、豆面、荞麦面、面粉、生鸡蛋、牛乳、苏打。一共四个步骤，以下是窝窝头详尽实际操作：
实际操作/流程
1
开水烫面
棒子面加开水烫面。边加开河边拌和。
2
醒发
添加小米面、豆面、荞麦面、面粉、牛乳、生鸡蛋、小苏打和成稍软面团，醒发15min。
3
整形美容
揉成才条、切分、圆滚。将面剂吸在拇指上，整形美容。
4
蒸15min
垫着玉米叶，锅凉水上锅，沸腾后15分钟即可。
END
汇总：以上就是窝窝头的处理方式怎么样才能绵软的实际操作流程，希望能够帮到大家。
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