豌豆荚怎么炒
作者：混乱
更新时间：2022-11-20 13:30:46
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最佳答案豌豆荚去筋对折洗净，蒜切片；牛肉逆纹切薄片，用淀粉、生抽腌制。烧开水，滴点油，将豌豆荚焯熟备用。热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。牛肉变色时下蒜片翻炒，再下豌豆荚炒两下，放盐出锅。
用料：牛肉300g、食盐适量、蒜适量、生抽适量、淀粉适量、调和油适量。
1所用原料图。
2豌豆荚去筋对折洗净，蒜切片。
3牛肉逆纹切薄片，用淀粉、生抽腌制。
4烧开水，滴点油，将豌豆荚焯熟备用。
5热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。
6牛肉变色时下蒜片翻炒，再下豌豆荚炒两下，放盐出锅。
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