牛排怎么做
作者：心淡然如菊っ
更新时间：2022-11-20 19:30:47
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最佳答案准备食材：牛排、洋葱、西蓝花、胡萝卜、黄油。牛排常温解冻。洋葱、西兰花、胡萝卜洗净。洋葱切块，胡萝卜切块，西兰花掰成小朵。煮锅加水烧开，加少许盐、油、西兰花、胡萝卜，焯水后捞出沥干水。锅中加黄油熬化开，牛排入锅煎，小火煎，煎至自己喜欢的成熟度，盛出装盘。
１、牛排常温解冻。
２、洋葱、西兰花、胡萝卜洗干净。
３、洋葱切块，胡萝卜切成自己喜欢的形状，西兰花掰成小朵。
４、煮锅加水烧开，加少许盐、油，成淡油盐水，西兰花、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
５、煎过一面，将牛排翻身，煎另一面。煎好后盛出。
６、锅中加黄油熬融化。
７、牛排入锅煎，小火煎。
８、煎好一面再煎另一面。
９、煎至自己喜欢的成熟度，盛出装盘。洋葱放在牛排下面，再配上提前焯好的西兰花、胡萝卜，淋上黑胡椒酱即可享用。
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