肉要怎么炒才嫩
作者：乖不如野
更新时间：2022-11-21 04:30:44
•
阅读：
最佳答案瘦肉洗净切片，调酱油、鸡粉、料酒、少许淀粉和几滴食用油搅拌均匀，腌制肉片。锅中热油倒入葱梗煸出香味，倒入肉片快速翻炒至肉片发白，盛出备用。莴笋片和辣椒倒入锅中，大火翻炒至莴笋软化。一碗清水加入淀粉、蚝油和少许盐拌匀，淋入锅中，大火收汁即可出锅。
1猪瘦肉清洗切片，调生抽、鸡精粉、米酒、少量木薯淀粉和少量植物油拌匀，腌渍肉片。
2锅里滚油倒入葱梗煸出香味，倒入肉片迅速翻炒至肉片泛白，盛出来预留。
3莴笋片和辣椒倒入锅里，走红翻炒至莴笋变软。
4一碗清水添加木薯淀粉、耗油和少量盐翻拌，淋下锅中，大火收汁就可以出锅了。
本文由“乖不如野”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/98338.html
