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豆腐怎么做汤

水豆腐能做番茄金针菇豆腐汤、鲫鱼豆腐汤、白菜肉丸汤,以下属于番茄金针菇豆腐汤做法,主要分为3步,具体方法:
实际操作/流程
1
提前准备食物
豆腐怎么做汤
西红柿顶端切十字,用热水烫至皮开,去皮切小块,水豆腐切小块,金针蘑去根处清洗预留,葱姜蒜切碎。
2
凉锅爆香配料
豆腐怎么做汤
锅中放入适当油,蒜泥爆香,放入西红柿煸炒至出浆,添加800mL水。
3
煮开火锅配菜起锅
豆腐怎么做汤
烧沸,放入水豆腐,烧开后放入金针蘑。等再度煮沸,划圈方法淋入芡粉,进入盐调料,上洒葱段就可以。
END
汇总:以上就是豆腐怎么做汤的实际操作流程,希望能够帮到大家。

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