韭黄炒蛋怎么炒
作者：病名为爱
更新时间：2022-11-21 07:32:04
•
阅读：
最佳答案韭黄洗净切段，控干水分，干辣椒浸泡一会切丝。鸡蛋磕入碗中，加入料酒打散。热锅倒油，烧开后再倒入蛋液，用筷子划散后盛出。锅留底油，放入干辣椒煸香，再放入韭黄翻炒几下。放入鸡蛋混合，加入盐和生抽炒匀，即可出锅享用。
配料：韭菜200克，鸡蛋3，花生油80克，盐2克，酱油10克，干辣椒3克，料酒10克。
1先准备好食材。
2将韭黄洗净，切段，控制水分；将干辣椒浸泡一会儿，切丝。
3将鸡蛋倒入碗中，加入料酒打散。
4将油倒入热锅中，倒入蛋液，用筷子分散，盛出。
5锅里留底油，加入干辣椒炒香，然后加入韭菜炒几下。
6将鸡蛋混合，加入盐和生酱油炒匀，即可出锅享用。
本文由“病名为爱”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/98519.html
