泡椒猪肝怎么炒(猪肝炒熟以后用酱油红薯淀粉拌均匀)
作者：魔心
更新时间：2022-11-21 19:29:43
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最佳答案准备食材：猪肝、泡菜、酱油、红薯淀粉、菜籽油、大蒜、小葱、油。将所有菜清洗干净。猪肝切片，泡菜切丝。猪肝切好用酱油红薯淀粉拌均匀。先倒入菜籽油烧热，再放入猪肝炒熟。将炒熟的猪肝起锅装盘。倒入泡菜炒匀，再倒入猪肝炒匀就可以起锅。
主料：猪肝500克、泡菜适量。辅料：酱油适量、红薯淀粉适量、菜籽油适量、大蒜少许、小葱少许、油适量。
将所有菜清洗干净。
猪肝切片，泡菜切丝。猪肝切好以后用酱油红薯淀粉拌均匀。
先倒入菜籽油烧热以后放入猪肝炒熟。
将炒熟的猪肝起锅装盘。
倒入泡菜炒匀，再倒入猪肝炒匀就可以起锅了。
烹饪技巧
猪肝炒熟以后要单独起锅装盘，以免猪肝炒老。
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