泡菜怎么炒好吃(五花肉的做法)
作者：花瓣の花的语言
更新时间：2022-11-22 01:32:26
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最佳答案准备食材：泡菜300克、五花肉200克、金针菇150克。辅料：白糖15克、食盐4克。泡菜切片，金针菇切去尾端洗净，五花肉切片。锅中倒少许油，放入五花肉慢慢煎至两面都变色，把油都煎出来。肉片两面都煎变色后放入泡菜翻炒。
配料：泡菜300克，五花肉200克，金针菇150克。配料：白糖15克，盐4克。
泡菜切麻将片大小，金针菇切尾洗净，五花肉切片。
锅里倒一点油，放入五花肉，慢慢煎至两面都变色，把油煎出来，这样吃起来就不油腻了，只有肉香。
肉片两面煎变色后，加入泡菜翻炒。这时，你可以看到五花肉里有很多油。
泡菜炒均匀后，加入金针菇、糖和盐。如果你觉得泡菜够咸，就不用再加盐了。
炒到金针菇变软。
烹饪技巧
五花肉很容易平切。当我们站起来切肉时，我们可以切出完整的五花肉片。这道菜所需的肉片不应该太薄，大约两毫米。
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