牛干巴怎么炒好吃(牛干巴切片、花椒粒备好)
作者：恬淡春风
更新时间：2022-11-22 10:31:28
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最佳答案用料：牛干巴、蒜苗叶、干辣椒、花椒粒、姜片、料酒、鸡精。牛干巴切片，牛油和牛肉分开切。干辣椒、花椒粒备好。蒜苗叶、姜片切好备用。把牛油直接放入锅中大火油炸干，放入花椒粒、干辣椒爆香。下姜片翻炒。把牛干巴放入锅中继续大火翻炒。把蒜苗叶倒入，加入料酒、鸡精翻炒均匀入味即可。
用料:牛干适量，蒜叶2根，干辣椒适量，胡椒适量，姜片适量，料酒，鸡精。
1牛干切片，牛油和牛肉分开切。
准备干辣椒、花椒粒。
三、蒜苗叶、姜片切好备用。
4将黄油直接放入锅中，用大火油炸干燥，加入胡椒粒和干辣椒。炒姜片。
5将牛干巴放入锅中继续大火翻炒。
6倒入蒜叶，加入料酒和鸡精，翻炒均匀。
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