蚕豆炒鸡蛋怎么炒好吃(蚕豆的做法)
作者：与夜来访
更新时间：2022-11-25 01:29:24
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最佳答案主料：蚕豆200克、鸡蛋3个、盐5克、水适量、五香粉2克、油8克。锅里加入水加入盐。烧开后加入蚕豆下锅煮。鸡蛋打散倒入锅里。鸡蛋快速炒散。然后加入蚕豆炒。快速翻炒。炒匀加入盐。然后加入五香粉。不停的炒中间可以加一点水。炒至均匀入味即可装盘。
主要材料：蚕豆200克、鸡蛋3个、盐5克、水适当、五香粉2克、油8克。
1锅里添加水加入盐。
2烧开后添加蚕豆入锅煮。
3鸡蛋打撒倒进锅里。
4鸡蛋迅速炒散。
5随后添加蚕豆炒。
6迅速煸炒。
7炒匀添加盐。
8随后添加五香粉。
9不断地炒正中间能够加一点水。
10炒到匀称进味就可以摆盘。
蚕豆：别称胡豆，豆科植物扁豆属一年生或越年出生木本植物。它生在北纬度63°温馨湿地公园，耐-4°C超低温。其主茎粗壮，多须根，茎粗大，站立，双数羽状复叶，叶轴顶部卷须短缩为短尖口，托叶戟头形或近三角状卵型，小叶一般1~3对，小叶椭圆型，底部契形；总状花序腋生，花柄近无，花托钟形，卡罗拉乳白色，花药线形无柄，荚果肥大，种籽2~4，种皮革制品质，种脐线形，灰黑色，开花期4-5月，结果期5-6月。它原产地欧洲地区地中海沿岸，亚洲地区西南边至拉丁美洲也有遍布，中国各省有种植，以长江以南为主导。
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