木耳炒肉丝怎么做(辣椒小葱切的做法)
作者：花瓣の花的语言
更新时间：2022-11-25 01:30:10
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最佳答案用料：猪肉、木耳、莴笋、辣椒、蒜、生姜、花椒粒、生抽、淀粉、盐、鸡精、味精、豆瓣酱、食用油、小葱。木耳用冷水泡发。猪肉切片，加入蒜、生姜、花椒、淀粉、生抽拌均匀腌制。莴笋对半切开再切片。辣椒小葱切好备用。木耳泡好，冲洗干净控干水分。锅中倒入食用油烧热。放入腌好的猪肉。
用材：猪肉150克、木耳15克、莴笋90克、辣椒2个、蒜1瓣、姜片少许、花椒粒6粒、生抽酱油少许、木薯淀粉少许、盐适量、味精少许、鸡精少许、郫县豆瓣酱一勺、植物油适当、大葱一根。
1木耳用凉水泡开。
2猪肉切片，添加蒜、姜片、麻椒、木薯淀粉、生抽酱油拌匀腌渍。
3莴笋对半分割开，再切片。
4辣椒大葱切完预留。
5木耳泡好，冲干净沥干水分。
6锅里倒进服用油热。
7放进腌制好的猪肉。
8翻炒掉色添加郫县豆瓣酱再次翻炒两下。
9添加木耳、莴笋、辣椒、盐翻炒匀称。
10再倒入冬茹，鸡精味精翻炒匀称就可以。
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