鸡爪炒辣椒怎么做
作者：╰︶绯色琉璃★
更新时间：2022-11-25 04:29:40
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最佳答案准备食材：鸡爪、小米椒、薄皮椒、生抽、大蒜。鸡爪清洗干净，剪去指甲。小米椒切圈。薄皮椒切块鸡爪上锅蒸20分钟，筷子可以戳透即可。另起油锅，油热后，加入大蒜碎爆香，入小米椒翻炒。倒入蒸后的鸡爪，加入生抽，翻炒至颜色均匀后，加入薄皮椒，断生出锅。
提前准备食物：鸡爪、小米椒、薄皮椒、生抽、蒜头。
鸡爪清理干净，裁掉手指甲。
小米椒切圈。
薄皮椒切片鸡爪隔水蒸20分钟左右，木筷能够戳透就行了。
另起油锅，油烧后，添加蒜头碎进行爆香，入小米椒翻炒。
倒进蒸好的鸡爪。
添加生抽，翻炒至色泽匀称后，添加薄皮椒，断生，出锅。
做菜方法：
1炖煮鸡爪的时候也可以酌情考虑加一些温开水，生抽米酒也可持个人爱好加上。
2炖煮时长可持本人口味适度增加或减少，尝一尝也可以的。
3放进辣椒的情况下可适当加一点盐，总而言之，出锅前口感调整一下，充足融化就行啦。
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