泥鳅怎么炒
作者：孤弃
更新时间：2022-11-25 04:29:32
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最佳答案用料：泥鳅、食盐、酱油、葱、姜、蒜、菜籽油。泥鳅买回后放在清水中，滴入几滴植物油，排去肠内泥水污物。将泥鳅破开，头、肠子去掉，在流动水下冲洗几分钟。准备好葱姜蒜。锅中放适量菜油，放入泥鳅煸炒。待泥鳅变色后，加上酱油、盐，再翻炒。放上葱姜蒜和适量水，煮熟即可。
用料：泥鳅200g、食用盐适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量。
1泥鳅买回去后放到水里面，滴进少量食用油，排去肠内污泥废弃物。再将泥鳅划开，泥鳅头、肠道除掉，在移动水中清洗数分钟。
2备好葱姜蒜。
3锅里放适量的菜籽油，放进泥鳅煸炒。
4待泥鳅煸炒至变色后，再加上生抽、盐，再煸炒。
5最终放入葱姜蒜和适量水，煮开就可以。
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