牛里脊怎么炒嫩(牛里脊切丝的做法步骤图)
作者：你美丽如花
更新时间：2022-11-25 04:30:45
•
阅读：
最佳答案用料：牛里脊、老抽、生抽、料酒、蛋白、花椒、蒜、胡萝卜。牛里脊切丝，用老抽、生抽、料酒腌制入味，下锅前加蛋白拌匀。胡萝卜切丝。蒜切碎，芹菜杆切段。芹菜叶摘下来洗净控水。油烧热下花椒粒，爆香后捞出。下蒜粒，蒜粒爆香后下牛里脊，要赶快炒几下，表面变色后即可。
用料：牛里脊300克，老抽半勺，生抽两勺，料酒一勺，蛋白质一个，辣椒20粒，蒜3瓣，胡萝卜适量。
1牛里脊切丝，用酱油、酱油、料酒腌制，下锅前加入蛋白质搅拌均匀。
2胡萝卜切丝。
三、蒜切碎，芹菜杆切段。
4取下芹菜叶，洗净控水。
五、油热下花椒粒，爆香后捞出。
下蒜粒，蒜粒爆香后下牛里脊，要迅速捞几次，表面变色后即可。
7胡萝卜丝，芹菜杆，大火炒一两分钟再下芹菜叶。
本文由“你美丽如花”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/101316.html
