蘑菇炒肉片怎么炒好吃(青椒和蘑菇切块和片后备用)
作者：一个人的天空`
更新时间：2022-11-25 04:33:20
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最佳答案用料：青椒2个、肉丝200克、姜2片、盐适量、蘑菇5-6个。青椒和蘑菇切块后备用，肉丝先入锅焯水。锅中加入油，烧热后倒入青椒和蘑菇翻炒。再倒入焯水后的肉丝翻炒。加点水，盖锅盖2分钟。2分钟后揭盖，加些盐和鸡精。翻炒后出锅装盘即可。
配料：青椒2个，肉丝200克，姜2片，盐适量，蘑菇5-6个。
1青椒和蘑菇切片备用，肉丝先入锅焯水。
锅中加油加热后，倒入青椒和蘑菇翻炒。
3倒入焯水后的肉丝翻炒。
加点水，盖上锅盖2分钟。
52分钟后揭盖，加点盐和鸡精。
6翻炒后出锅装盘。
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