牛肉粒怎么炒会嫩(牛排2块、青椒2只、葱节1段、鲜姜7克、大蒜2瓣、盐少许、黑)
作者：东京食尸鬼
更新时间：2022-11-25 07:31:35
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最佳答案用料：牛排、青椒、葱节、鲜姜、大蒜、盐、黑胡椒粉、花椒粒、油。将牛排切成1.5cm的粒。葱姜蒜备好。葱姜蒜切成碎，青椒切成丁。热锅凉油，放入适量植物油，丢几粒花椒爆香。将切好的牛肉丁放入翻炒。待牛肉丁变色时，放入葱姜蒜碎翻炒几下。
用料:牛排2块，青椒2块，葱节1段，鲜姜7克，大蒜2瓣，盐少，黑胡椒少，胡椒少，油适量。
将牛排切成1.5cm的粒。
准备葱姜蒜。
葱姜蒜切碎，青椒切成丁。
4热锅凉油，加入适量植物油，扔几颗胡椒粉爆香。
5翻炒切好的牛肉丁。
当牛肉丁变色时。
7加入葱、姜、蒜炒几
将青椒丁翻炒，等肉丁7成熟。
9加入适量黑胡椒。
10最后加盐翻炒几下，然后出锅。
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