猴头菇怎么炒(猴头菇的做法)
作者：与夜来访
更新时间：2022-11-26 10:29:43
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最佳答案用料：猴头菇、黑木耳、杏鲍菇、虫草花、白玉菇、青辣椒、红辣椒、蒜、盐、酱油、食用油、葱。猴头菇和黑木耳泡发2个小时，然后洗净，猴头菇用流水多冲洗几次，可以去除苦味。把猴头菇撕成小朵。虫草花冲洗一下即可。辣椒、葱、蒜切好。所有的菌类材料放入开水里烫10分钟。
材料:猴头菇30克，黑木耳5克，杏鲍菇100克，冬虫夏草花10克，白玉菇100克，青椒1，红辣椒1，蒜2瓣，盐适量，酱油适量，食用油适量，葱2。
1将猴头菇和黑木耳浸泡2小时，然后洗净。猴头菇在自来水下用流水冲洗挤压几次，可以去除苦味。
把猴头菇撕成小朵。
3洗虫草花。
四、切辣椒、葱、蒜。
将所有菌类材料放入沸水中烫10分钟左右，然后捞起过滤干水。
6锅里放油，爆香。
7然后倒入所有菌类成分。
8大火翻炒2分钟左右，倒入辣椒，加入适量酱油翻炒2分钟。
9最后加入适量盐，放葱翻炒。
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