炒米皮怎么炒好吃(米皮适量、胡萝卜半根、洋葱少量、土豆)
作者：持枪
更新时间：2022-12-08 19:31:26
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最佳答案用料：米皮、胡萝卜、洋葱、土豆、小瓜、肉丝。配料切丝。热锅凉油，大火将肉丝爆炒断生，加入豆瓣酱、葱姜蒜，转中火炒出香味。加入土豆丝和胡萝卜丝，炒软后再加小瓜。放盐、味极鲜、老抽、花椒粉、一点十三香、少量鸡精提鲜。配菜炒熟后倒入米皮翻炒均匀，最后加入蒜苗和小葱即可出锅。
用料：米皮适量、胡萝卜半根、洋葱少量、土豆适量、小瓜适量、肉丝适量。
1配料切丝。
2热锅凉油，大火将肉丝爆炒断生，加入一勺豆瓣酱，加入葱姜蒜，转中火炒出香味。
3加入土豆丝和胡萝卜丝，炒软后再加小瓜。放盐、味极鲜、老抽、花椒粉、一点十三香、少量鸡精提鲜。
4配菜炒熟后倒入米皮翻炒均匀，最后加入蒜苗和小葱即可出锅。
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