豆芽炒肉怎么做好吃(食材准备:胡萝卜、黄豆芽、羊肉、植物油、盐、青辣椒、生抽)
作者：狂気の侵入
更新时间：2022-12-08 19:32:09
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最佳答案食材准备：胡萝卜、黄豆芽、羊肉、植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、香油、姜、鸡精。胡萝卜洗净去皮切丝，青辣椒切丝，黄豆芽洗净、姜切末。羊肉切丝，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟。热锅凉油，油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起。
1食材准备：胡萝卜、黄豆芽、羊肉、植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、香油、姜、鸡精。
2把胡萝卜洗净去皮，切丝，青辣椒切丝。
3黄豆芽洗净、姜切末。
4羊肉切丝，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟。
5热锅凉油，油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起。
6再次热锅凉油，下姜末，胡萝卜丝、黄豆芽翻炒均匀。
7加盐翻炒均匀。
8加青辣椒翻炒均匀。
9加羊肉丝、生抽翻炒均匀。
10加鸡精。
11翻炒均匀即可。
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