炒鸡块怎么做好吃(鸡块1000克、青椒1个、香菜)
作者：初雪
更新时间：2022-12-08 19:33:06
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最佳答案用料：鸡块、青椒、香菜、姜、葱、食用油、干辣椒、花椒、肉蔻、麻椒、八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡粉、糖。青椒切块，香菜切段，姜切片。加入辅料，翻炒爆香。加入豆瓣酱。倒入鸡块，翻炒。加生抽、蚝油、盐，鸡粉、糖，翻炒均匀。放入青椒，翻炒均匀。
用料：鸡块1000克、青椒1个、香菜适量、姜适量、葱适量、食用油适量、干辣椒适量、花椒适量、肉蔻适量、麻椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、郫县豆瓣酱15克、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、盐、鸡粉3克、糖3克。
1青椒切块，香菜切段，姜切片。
2加入辅料，翻炒爆香。
3加入豆瓣酱。
4倒入鸡块，翻炒。
5加生抽、蚝油、盐，鸡粉、糖，翻炒均匀。
6放入青椒，翻炒均匀。
7加水没过鸡肉，收汁即可。
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