炒土豆片怎么做好吃(马铃薯的做法)
作者：带花旳蘑菇°
更新时间：2022-12-09 01:31:03
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最佳答案主料：土豆1个、葱2条。辅料：油适量、盐3克、豆瓣酱1勺。土豆切片，泡水五分钟，葱切碎。热锅下油，油八成热放葱头炒香后放豆瓣酱。放土豆片下锅继续翻炒，尽量不要停止翻炒，防止粘锅，可以加少量水。土豆片熟后加盐，加葱翻炒至葱断生后即可装盘。
主料：土豆1，葱2。辅料：适量油，盐3克，豆瓣酱1勺。
土豆切片，泡水五分钟，葱切碎。
将油放入热锅中，将80%的油放入葱中香，然后放入豆瓣酱。
将土豆片放入锅中继续翻炒，尽量不要停止翻炒，防止粘锅，可加少量水。
土豆片熟后加盐，加葱翻炒至葱断了再装盘。
马铃薯(学名:Solanum tuberosum L），茄科茄又称地蛋、土豆等，是世界第四大重要粮食作物。
土豆原产于南美洲安第斯山区，块茎可食用，具有较高的经济价值和营养价值，主要生产国有中国、美国等。中国是世界上土豆总产量最高的国家。土豆果实呈茎块状，扁圆形，高15~80cm，球形，无毛或柔软毛；茎分为地上茎和地下茎两部分，须根，地上茎呈菱形，有毛；初生叶为单叶，全缘，小叶常大小相间，6-8对种子肾形，黄色。
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