担担面怎么做
作者：沐晴つ
更新时间：2022-12-09 01:31:28
•
阅读：
最佳答案梅花肉切成肉末，芽菜洗净切细。起锅热油，待油温五成热下肉末煸香，加八角增香，直至肉末煸干，下芽菜碎一起翻炒。水烧开，烫面和青菜。调面汁，碗中加入酱油、香醋、盐、花椒面、芝麻酱、高汤、红油。捞起面和青菜，加入炒好的臊子、花生碎、葱花即可。
主料：机制切面150克，猪肉肉末30克，芽菜10克。
碗里的调料:酱油5克，香醋3克，盐1克，辣椒面少一点，小磨芝麻油3克，香猪油5克，红油辣子10克，汤15毫升，葱2克，八角1克，花生碎适量。
梅花肉切成肉末，芽菜洗净切细。
2将热油放入锅中，待油温50%热后将肉末翻炒，加入八角加香，直至肉末干燥，将芽菜碎在一起翻炒。
水烧开，烫面和青菜。
4将酱油、香醋、盐、胡椒粉、芝麻酱、汤和红油混合在一起。
5捞起面和青菜，加入炒好的肉末、花生和葱。
本文由“沐晴つ”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/109691.html
