炒手馅怎么做好吃(猪肉700克、盐适量、鸡蛋一个、小麦淀粉)
作者：夏花里的深绿木
更新时间：2022-12-09 01:33:35
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最佳答案准备食材：猪肉、抄手皮、葱、盐、鸡精、小麦淀粉、姜末、鸡蛋、葱花。肉末、葱花、姜末、淀粉、鸡蛋，放在一起搅拌，加适量盐和鸡精。加少量水，将馅料搅拌均匀，如果发现淀粉不足就再加入一些。先把肉馅放在皮中间，对折。再沿长边对折两头交叉粘在一起即可。
主料：生猪肉700克。辅材：抄手皮700克、葱200克、盐适量、鸡精适量、小麦淀粉适量、姜末适量、鸡蛋一个、葱花少量。
肉沫，葱花，姜末，木薯淀粉，生鸡蛋，放在一起拌和，加适量盐与鸡精。
加少许水，将包馅拌匀，一旦发现木薯淀粉不够就再倒入一些。
先将饺子馅放到皮正中间。
对折。
再沿长边对折两边交叉式粘在一起。
吃时放入锅里煮开就可以。
做菜方法：
1包抄手时两边要粘几滴水。
2煮老麻抄手时应所有露出水面才好啦。
3口感看你自己喜爱红味白味。
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