炒擀面皮怎么炒好吃(擀面皮2张鸡蛋2个、火腿1根、面筋巴掌大、莲花菜四分之一个)
作者：弑
更新时间：2022-12-09 04:31:09
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最佳答案用料：擀面皮、鸡蛋、火腿、面筋、莲花菜、葱、蒜、十三香、盐、辣椒面、酱油、味极鲜、醋。热油放鸡蛋液备用。热油放葱蒜、十三香。倒入菜、火腿翻炒，加半勺酱油上色、盐一勺、味极鲜一勺、醋两勺。加入擀面皮、面筋、加醋两勺炒匀即可出锅。
用材：擀面皮2张、生鸡蛋2个、香肠1根、面筋巴掌大、莲花菜四分之一个、葱，蒜2瓣、十三香1勺、盐1勺、辣椒粉或油辣子1勺、生抽小勺、味极鲜1大勺、醋2大勺。
1热油放蛋液预留。
2热油放葱姜蒜、十三香。
3倒进菜、香肠煸炒，加小勺生抽着色、盐一勺、味极鲜一勺、醋二勺。
4添加擀面皮、面筋、放醋二勺炒匀就可以出锅了。
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