对虾怎么做(下郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒)
作者：血瞳
更新时间：2022-12-09 07:31:41
•
阅读：
最佳答案备好食材，葱、姜、蒜洗净切好备用。炒锅烧热，倒油放入熟对虾，煸炒出香味后盛出。留底油下葱姜蒜爆香后盛出，留少许蒜片备用。留底油下豆瓣酱炒香后滴入料酒，加少许白糖。接着加少许清水煮开，再倒入刚刚煸香的对虾，大火爆几下。最后沿锅边勾少许簿芡，炒匀关火出锅。
用料：熟对虾230克、郫县豆瓣酱2汤匙、植物油适当、小香葱2根、姜片2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、白砂糖1勺子。
1备好食材。
2葱、姜、蒜清洗切完预留。
3炒菜锅烧开，下油放进熟对虾、煸炒香后盛出，无需炸哦。
4留底油下葱姜蒜爆香后盛出、留少量大蒜预留。
5一样留底油，下豆瓣酱炒出香味后滴进料酒，能消除酱在腌渍过程中产生的臭味。
6放少许白砂糖，中和下酱的盐味。
7然后放少许清烧开。
8再放入刚煸香的对虾，大受欢迎两下。
9最终沿锅沿勾少量簿芡。
10炒匀熄火起锅。
本文由“血瞳”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/109900.html
