怎么做蛋包饭(米饭、鸡蛋、鱼板、虾仁、番茄酱、小葱、黑胡椒、盐)
作者：血瞳
更新时间：2022-12-09 10:29:45
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最佳答案鱼板、鱼肠切碎，虾仁切小块。少许油下葱花爆香，放切好的两种食材翻炒，后再入虾仁。虾仁变色后可添隔夜饭，继续翻炒。翻炒均匀后可放盐与适量番茄酱。少油，中火。两个鸡蛋打散加少许水，倒入锅中。摊好蛋饼，一半放炒好的米饭。对折蛋饼包住炒饭，用番茄酱做点缀，撒一点黑胡椒碎即可。
用材：白米饭、生鸡蛋、鱼板、鱼肠、虾仁、番茄酱、大葱、黑胡椒粉、盐。
1鱼板、鱼肠剁碎，虾仁切成小块。
2少量油下葱段进行爆香，放切成小块的二种食物翻炒，之后再入虾仁。
3虾仁掉色后能添隔夜饭菜，再次翻炒。
4翻炒匀称后能加盐与适当番茄酱。提高颜值和口感。
5低油，文火。2个鸡蛋打散放少许水。放入锅中，能够轻摇手柄让鸡蛋液匀称。
6摊好蛋饼，一半放刚炒好的白米饭。
7折起来蛋饼包起来蛋炒饭，用番茄酱做点缀，撒一点黑胡椒碎。
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