排骨汤怎么做有营养(排骨500克、山药2根、陈皮1块、料酒)
作者：追風箏的少年
更新时间：2022-12-09 13:30:41
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最佳答案用料：排骨500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。排骨用清水泡半小时后洗净。锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下，捞起沥干。陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量清水。将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量清水。
用料：排骨500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。
1排骨用清水泡半小时，然后洗净。
2锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。
3陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。
4将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量的清水。
5然后放炉子上大火烧沸，转小火煲半小时。
6山药去皮洗净，用清水泡１５分钟。（加少许醋或者盐泡）
7排骨煲半小时后加入山药，用大火煲沸，再转小火煲１小时
8最后加入适量的盐即可。
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