苋菜怎么做
作者：心劫
更新时间：2022-12-10 07:29:47
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最佳答案用料：苋菜250克、油适量、盐2克、大蒜3瓣。大蒜去皮后用刀拍扁。苋菜用清水洗净。锅中倒油，中大火将油烧热后放入大蒜煸香。将苋菜放入煸炒。调入盐，翻炒至苋菜软即可关火，盛出后便可享用。
用料：苋菜250克、油适当、盐2克、大蒜3瓣。
1大蒜削皮完用刀拍扁。
2苋菜用清水清洗。
3锅里下油，中走红将油烧开然后放入大蒜煸香。
4将苋菜放进爆锅。
5加入盐，煸炒至苋菜软榻就可以熄火，盛出来后便能享受。
苋菜别名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用一年生木本植物， 原产地在我国，长江中下游广泛种植， 以其抵抗性强，易生长发育、喜热、耐干旱、耐湿，且病虫害偏少，是大家青睐的夏天关键绿叶蔬菜之一。
苋菜是一种营养成分非常高的蔬菜水果，尤其是含有大量的铁、钙等矿物，与此同时含有大量的胡罗卜素维生素C ，自古就有“六月苋，当生鸡蛋；七月苋，金不换”这样的说法。
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