肉丸怎么做
作者：晨与橙与城
更新时间：2022-12-10 07:32:15
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最佳答案食材：肉300克、葱1根、将1块、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个。肉切小块，打成肉馅。葱切末，姜切末。放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，1勺食用油拌匀，团成肉丸。油温6成热，放入丸子炸至金黄即可。
食物：肉300克、葱1根、将1块、生抽1勺、米酒1勺、盐小勺、鸡精小勺、胡椒粉2克、蛋1个。
1肉切成小块，弄成饺子馅。葱切碎，姜切末。放入葱末、生姜沫、1勺生抽、1勺米酒、小勺盐、小勺鸡精、2g胡椒粉、1个蛋顺时针方向拌和，1勺植物油翻拌，团成肉丸子。油温6分熟，放入肉丸子炸至两面金黄就可以。
2葱切碎，姜切末。
3放入葱末、生姜沫、1勺生抽、1勺米酒、小勺盐、小勺鸡精、2g胡椒粉、1个蛋顺时针方向拌和，1勺植物油翻拌，拿勺子团成肉丸子。
4油温6分熟，放入肉丸子炸至两面金黄就可以。
温馨提醒：炸牛肉丸子时，油温不能过于高，不然炸出来味道不好。
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