虾怎么做
作者：鬼域冥火
更新时间：2022-12-10 19:32:49
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最佳答案用料：虾、酱油、白酒、生粉、白胡椒粉、白糖、红辣椒、蒜、小葱、植物油。鲜虾剪去虾须、去掉虾肠洗净。虾中加入白胡椒粉、白糖、白酒、生粉、酱油拌均，腌制5分钟。葱洗净后切段、蒜头剥皮，红辣椒切小粒。热油将蒜头、葱段爆香。鲜虾放进锅里，煎至两面微金黄色。
用料：虾250克、六月鲜酱油5茶匙、白酒1茶匙、生粉2茶匙、白胡椒粉2茶匙、白糖3克、红辣椒2根、蒜3瓣、小葱35克、植物油2汤匙。
1鲜虾剪去虾须、去掉虾肠洗净。
2虾中加入白胡椒粉、白糖、白酒、生粉、酱油拌均，腌制5分钟。
3葱洗净后切段、蒜头剥皮，红辣椒切小粒。
4热油将蒜头、葱段爆香。
5鲜虾放进锅里，煎至两面微金黄色、加进3茶匙酱油调味、放进红辣椒，翻拌几下。
6盖上锅盖焖3分钟。最后加进葱段迅速翻炒几下，关火即可。
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