鳜鱼做怎么好吃(鳜鱼、西红柿、芦笋、香菇、葱姜蒜)
作者：格式无爱
更新时间：2022-12-12 16:33:20
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最佳答案食材：鳜鱼、西红柿、芦笋、香菇、葱姜蒜。鳜鱼清理干净后切鱼片。鳜鱼片放入适量盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌制10分钟。西红柿去皮后切丁，芦笋洗净后切片。热锅加油，放入葱花姜片爆香，放入西红柿丁翻炒后加入清水，放入泡发好的香菇，在锅中熬20分钟左右。放入芦笋煮2分钟。
配料：桂鱼、西红柿、芦笋、香菇、葱姜蒜。
1桂鱼清洗后切鱼片。
2将适量盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制10分钟。
西红柿去皮后切丁，芦笋洗净后切片。
4热锅加油，加入葱花姜片爆香，加入番茄丁翻炒，加入清水，加入浸泡过的蘑菇，在锅里煮20分钟左右。
将芦笋煮2分钟。
6放入腌制好的桂鱼片，2分钟左右后鱼片浮起，加入少许盐和醋调味。
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