半梅是什么水果做的-写客百科

最佳答案李子。半边梅又名黑李子干、话梅干、嘉庆子，选用优质红李子酿做而成，肉厚核小，颗颗饱满圆润，每一颗都只有一半梅肉，一半梅核，吃起来酸甜爽口，开胃消食，口味甘甜。而且还具有调理气血、滋润肌肤、舒缓情绪的作用。属于话梅系列。

半梅是什么水果做的

李子。半边梅，又称黑李子干、李子干、嘉庆子，由优质红李子酿制而成。肉又厚又小，又饱满又圆。每个都只有一半的李子肉和一半的李子核。味道酸甜爽口，开胃食，味道甘甜。还具有调节气血、滋润肌肤、缓解情绪的作用。属于李子系列。

发展：

据说福建永泰顺达食品有限公司创始人林德果先生是第一个发明半梅的人；永泰县环境优美，李果丰富，被誉为中国李果之乡。林德果先生抓住永泰，拥有丰富的李果产地优势，建厂生产干果。为了使品种不那么单一，他想把李子切成两半，这不仅外观更清晰，而且味道与整个李干完全不同，更甜，更耐嚼。林德果先生命名为半梅，因为每颗只有一半梅肉和一半梅核。