红烧鲅鱼的家常做法窍门
作者：天邊彩虹〆
更新时间：2022-12-15 07:31:15
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最佳答案准备食材：鲅鱼四条、（葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒）适量。蒜、姜切片，葱切段备用；准备鲅鱼，清理干净，表面改刀花；热锅烧油，油热后把鲅鱼放入锅中。鲅鱼煎至两面金黄，倒入备好的葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒；加入适量的料酒、老抽、陈醋、白糖、十三香、盐，加入清水，搅拌均匀。
1准备食材:鲭鱼四条(葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒)。
2蒜片、姜片、葱片备用。
准备鲭鱼，清理干净，表面改刀花。
四、热锅烧油，油热后将鲭鱼放入锅中。
五、鲭鱼煎至两面金黄，倒入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒。
6加入适量料酒、酱油、陈醋、白糖、十三香、盐，加入适量清水，搅拌均匀。
7大火炖20分钟，红烧鲭鱼就做好了。
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