蛋炒饭炒咸了怎么办(可以加些饭一起炒蛋炒饭的做法)
作者：花與少年
更新时间：2022-12-15 07:33:09
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最佳答案可以加些饭一起炒。准备食材：米饭、鸡蛋、盐、葱、姜、油、胡萝卜、青椒、芹菜、豆腐干、玉米粒。剩米饭提前蒸出来放凉，要蒸的硬一点。把所有材料切成小丁，胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水。取个大容器，打入两个鸡蛋，打散后倒入米饭，搅拌均匀。
能够加一些饭一起炒。
蛋炒饭的做法如下所示：
原材料：米饭1小盘子、蛋1个、食用盐2克、葱1段、姜1块、食用油10克、红萝卜小一根、辣椒大半个、莴笋适当、豆干4小块、玉米20克。
1剩米饭，需要提前一些时间蒸出去晾凉，饭也需要蒸的硬一点。
2把所有资料切成小丁，胡萝卜和莴笋最好提前焯一下水，也可以省掉这步立即炒。
3取一个大器皿，打进两个鸡蛋，打撒后倒入米饭，拌匀，使每一粒米都裹上一层蛋液。
4锅置火上，倒入少量油，烧开后倒入泡过蛋液的米饭，中火不断地翻炒，直到小米粒疏松起来，颗颗金黄色，随后倒入除香葱以外全部火锅配菜，再次翻炒匀称，放盐和五香粉调料，最终临出锅前放进香葱末，拌炒匀称后就可以盛出来。
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