冰肉的腌制方法(肥肉600g、白酒6汤匙、白糖18汤匙)
作者：橙子爱人_
更新时间：2022-12-15 10:32:09
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最佳答案用料：肥肉600g、白酒6汤匙、白糖18汤匙。做法：肥肉去皮洗净切小丁。锅中加水煮沸肥肉丁。关火后将肥肉丁洗净。取带盖大碗放入肉丁，加白酒、白糖拌匀。用保鲜袋封住碗口，上盖。装进塑料袋，扎紧封口，放冰箱冷藏15—20天即可。
用料：肥肉600g、纯粮酒6汤匙、白砂糖18汤匙。
作法：
1肥肉削皮清洗。
2肥肉切细条形。
3再切小傅，越少越好。
4锅里加清水将肥肉丁烧开，约3分钟即可。
5关火后将肥肉丁冲干净。
6取一带盖碗将肉粒放进，加纯粮酒6汤匙。
7白砂糖18汤匙。
8搅拌均匀。
9用塑料袋将碗扣封死。
10盖上盖。
11再放进包装袋中，扎牢密封，放冰箱冷藏。
12约15——20天冰肉就腌渍好啦，能用着许多小点心的原料。
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