菜椒怎么做好吃又简单(清炒菜椒的做法)
作者：兰花豆儿
更新时间：2022-12-27 19:34:44
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最佳答案家常菜椒做法：菜椒去蒂洗净，片掉辣筋。热锅下油，下青椒炒一会，放盐，放辣椒酱，放豆豉，翻炒一会即可。清炒菜椒的做法：菜椒洗净掰块入盘，油入锅，下花椒爆香。倒入菜椒翻炒，加盐和酱油翻匀出锅即可。
家常菜椒：
去蒂洗菜椒，片掉辣筋。
2热锅下油，用青椒炒一会儿，放盐，放辣椒酱，放豆豉，炒一会儿。
炒菜椒的做法：
1将菜椒洗净，掰成块，放入盘中，将油放入锅中，下辣椒爆香。
2倒入碎菜椒翻炒，加盐和酱油翻出锅。
菜椒：一年生或多年生草本植物具有果实大、辣味淡甚至根本不辣的特点。它们被用作蔬菜而不是调味料。由于颜色翠绿明亮，新栽培的品种有红、黄、紫等颜色，不仅可以自成一道菜，还可以广泛用于配菜。青椒是由原产于中南美洲热带地区的辣椒在北美演变而来的。经过长期栽培、驯化和人工选择，果实体积增加，果肉增厚，辛辣味消失，心皮增多，子房腔数增多。中国是100多年前引进的，现在在全国各地普遍栽培。青椒富含维生素C，适合高血压、高脂血症患者食用。
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