武昌鱼蒸鱼要多长时间(武昌鱼、葱、姜、辣椒、盐、蒸鱼豉油、生抽、香油)
作者：与罪恶为伍
更新时间：2022-12-28 01:35:02
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最佳答案12分钟左右。食材：武昌鱼、葱、姜、辣椒、盐、蒸鱼豉油、生抽、香油。武昌鱼洗净，去掉黑膜，粘液刮干净。葱一半切丝一半切块，姜切片，红辣椒切丝。在鱼身内外抹盐和料酒，放姜片和葱，腌十分钟。下锅蒸12分钟左右。在碗中倒入蒸鱼豉油、生抽、香油调成汁。
食材：武昌鱼、葱、姜、辣椒、盐、蒸鱼酱油、酱油、芝麻油。
2将武昌鱼洗净，去掉黑膜，刮掉粘液。葱一半切，姜一半切，红辣椒切。
3将盐和料酒涂抹在鱼体内外，将姜片和葱腌制十分钟。
4在锅里蒸12分钟左右。将蒸鱼酱油、酱油和芝麻油倒入碗中，制成汁液。
5鱼蒸好后，去掉姜和葱，把汁倒在鱼上，放上葱丝和红辣椒丝。
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