猪花肠怎么做好吃
作者：病娇の爱
更新时间：2022-12-28 04:34:12
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最佳答案花肠切成段，再划点花刀。生姜、大蒜、沙姜切成片，小米辣切圈，小葱切段，李子洗净拍开。锅内加水，倒入花肠，下入生姜片，米酒，煮开，撇出浮沫，用漏勺捞出花肠。锅烧热，加入花生油，下入生姜，大蒜，沙姜，葱段，小米辣椒爆香，倒入花肠翻炒均匀。加入食盐、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉炒匀。
1先将花肠放入盆中，加入一把面粉和盐清洗干净，边揉边清洗。
2将花肠切成段，然后划上花刀。姜、蒜、姜切成片，小米辣切圈，葱切成段，李子洗净拍开。
锅中加水，倒入花肠，再加入姜片、米酒，煮开，撇出浮沫，再用漏勺捞出花肠。
4锅加热，加入花生油，加入姜、蒜、姜、葱、小米辣椒，然后倒入花肠，翻炒均匀。
5加入盐、糖、酱油、蚝油、胡椒粉，翻炒均匀，加水翻拌，再加入李子、葱，翻炒均匀。
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