牛肉饼的制作方法(面粉、西红柿、牛肉末、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉)
作者：纯氧
更新时间：2022-12-28 10:32:32
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最佳答案食材：面粉、西红柿、牛肉末、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。将西红柿洗净去皮，切成小丁，牛肉末、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制30分钟。面粉加温开水，揉成面团，搓成粗条，切成小剂子，擀成面皮。
１、食物：小麦面粉、西红柿、牛肉末、动物油、葱段、生抽酱油、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。
２、将西红柿清洗削皮，切成小丁，将牛肉末、动物油、西红柿丁、姜蓉倒进碗里。
３、加生抽酱油、米酒、盐、胡椒粉、葱段翻拌腌渍３０min。
４、面粉加温开水，揉成团，揉成粗条，切割成剂子，摊成面皮。
５、包馅放进面皮，捏褶皱，直到将面皮边沿捏完，收边，再碾成饼。
６、锅倒油热，放进馅儿饼，双面煎出金黄就可以。
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