家常肉圆怎么做(五花肉、玉米粒、蛋清1个、香菇30克、白砂糖3克、盐2克)
作者：百合的盛世恋
更新时间：2022-12-28 13:34:50
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最佳答案用料：糯米、五花肉末、蛋清、香菇、玉米粒、生抽、料酒、白砂糖、盐。糯米清洗干净，加入适量水，浸泡一晚。香菇洗净切末。碗中放五花肉、玉米粒，倒入香菇末、蛋清、生抽、料酒、白砂糖、盐，腌制20分钟。将馅料团成肉泥，裹上糯米。放入蒸锅，大火蒸30分钟即可。
用材：糯米60克、五花肉末200克、鸡蛋清1个、香菇30克、玉米粒45克、生抽3克、料酒2克、白砂糖3克、盐2克。
1糯米清理干净，添加适量水，侵泡一晚。香菇清洗切碎。
2碗里放五花肉、玉米粒，倒进香菇末、鸡蛋清、生抽、料酒、白砂糖、盐，腌渍20min。
3将包馅团成猪肉泥，裹上糯米。
4倒入锅中，火灾蒸30分钟即可。
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