吸汁面藕酱汁怎么调(面藕适量、大蒜3瓣、蚝油1勺、鸡汁)
作者：樱桃
更新时间：2022-12-28 16:34:19
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最佳答案用料：面藕适量、大蒜3瓣、蚝油1勺、鸡汁1勺、生抽1勺、醋3勺、白糖2勺、盐适量、味精适量、香菜、葱适量、清水适量、淀粉2勺。做法：面藕热水泡20分钟。加蒜末、生抽、蚝油、鸡汁、盐、味精、糖、醋、淀粉、水调汁。锅里放油，油热倒调味汁勾芡。收汁差不多倒香菜、葱。倒碗中与藕面搅拌即可。
用料:适量莲藕、大蒜3瓣、蚝油1勺、鸡汁1勺、酱油1勺、醋3勺、糖2勺、盐、味精、香菜、洋葱、水、淀粉2勺。
做法：
取适量面藕倒入盆中，热水浸泡20分钟。
2调汁，加蒜末，放一勺酱油，一勺蚝油，几滴鸡汁，适量盐和味精，两勺糖，三勺醋，两勺淀粉，加适量水。
锅里放一点油，然后倒入调味汁加热。
4收汁时倒入香菜和葱。
5将芡汁倒入碗中，与藕面混合。
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