肚条怎么炒才好吃(肚子半个、大红椒2个、青椒1个、蒜2瓣、泡椒3个)
作者：蓝色透彻
更新时间：2022-12-29 04:34:39
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最佳答案用料：肚子、大红椒、青椒、蒜、泡椒、泡姜、葱段、豆瓣酱、生抽、盐、淀粉、花椒。起锅烧油，油热后加入配料，花椒、泡椒、泡姜、蒜、葱段、豆瓣酱炒香，炒出红油。倒入肚条翻炒几下，加入红椒青椒，翻炒至断生，加入适量盐、生抽大火翻炒。最后用少许水加入少许淀粉，勾芡收汁即可。
材料:半肚子，2个大红椒，1个青椒，2个蒜瓣，3个泡椒，1个泡姜，1个葱段，1勺豆瓣酱，少许酱油，少许盐，少许淀粉，少许辣椒。
1准备好所有料备用。
2开锅烧油，油热后加入配料，炒辣椒、泡椒、泡姜、蒜、葱、豆瓣酱，炒红油。
倒入肚条翻炒几次，加入红椒青椒，翻炒至断生，加入适量盐，生抽大火翻炒。
4最后加入少许淀粉，用少许水勾芡。
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