黄豆粉可以做哪些美食
作者：不死魔魇
更新时间：2022-12-30 13:34:41
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最佳答案黄豆粉麻薯球、黄豆粉糯米糕、黄豆粉红枣卷、红糖糍粑、驴打滚等。驴打滚的做法：糯米粉加入清水，揉成光滑的面团。碗底刷油，将面团压扁，蒸20分钟，拿出晾凉。面板撒上黄豆粉，将糯米面饼擀成薄面饼。均匀的抹上豆沙馅，卷成长条状，用刀切成块状。筛上一层黄豆粉即可食用。
大豆粉可制成奇峰蛋糕、麻薯球、糯米粉、红枣卷、红糖糯米糕、驴打滚等美味佳肴。
驴打滚：
1糯米粉加水，搅拌成颗粒，用手揉成光滑的面团。
2碗底刷一层油，方便脱膜，压扁面团，蒸20分钟左右取出冷却。
3将熟黄豆粉撒在面板上，取出冷糯米面饼，擀成薄面饼。
4均匀抹豆沙馅，卷成条状，用刀切成块状。
5筛一层熟黄豆粉即可食用。
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