豆角蒸菜怎么做好吃又简单
作者：黑暗之爱
更新时间：2023-01-02 10:33:08
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最佳答案用料：老豆角、面粉、大蒜、醋、生抽、盐、香油。豆角掐头去尾择净，用淡盐水泡后洗净。豆角切段倒入碗里，放入面粉，用筷子搅拌均匀，使每个豆角都沾满面粉。把裹满面粉的豆角放入小蒸笼，上锅大火蒸10分钟左右。大蒜捣成蒜泥，放入醋、生抽、香油调匀，放入红辣椒碎即可。
配料：老豆350克，面粉100克，大蒜3瓣，醋1勺，酱油2勺，盐适量，芝麻油1茶匙。
1准备好食材。
2将豆子捏去尾，用淡盐水洗净。
3将洗好的豆子切成段，切好的豆子倒入碗中，放入面粉，用筷子调整，使每个豆子都沾满面粉。如果太多，可以少加水。
4豆子和面粉都包在一起，面粉要包在表面。
5将包满面粉的豆子放入小蒸笼中，大火蒸10分钟左右。
6将大蒜捣成蒜泥，加入醋、酱油、芝麻油，然后加入红辣椒。
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