地曲莲怎么吃
作者：带花旳蘑菇°
更新时间：2023-01-02 13:34:02
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最佳答案地曲莲用温水泡发，清洗干净。姜蒜切末，鸡蛋打在碗里，打散备用。锅烧热，放油烧至５成热，将鸡蛋液倒进去，摊成饼，用锅铲铲成小片，盛出。锅里再倒入少许油，放入地曲莲煸炒，加上蚝油、盐调味。倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
地曲莲用温水浸泡，清洗干净。姜蒜切碎，鸡蛋放在碗里，打散备用。
2锅烧热，放油烧至50%热，倒入蛋液，摊成饼，用铲子铲成小块，盛出。
锅中倒入少许油，加入地曲莲炒，加入蚝油、盐调味。
4倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
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