香菇怎么做好吃又简单
作者：时光不在我还在
更新时间：2023-01-02 19:36:33
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最佳答案用料：青菜、香菇、蒜末、蚝油。青菜洗净，锅中倒清水，滴菜籽油、放盐，水开后，放青菜焯水。焯水后捞出放入盘中摆盘。把香菇切去根后洗净切片待用。锅内放入菜籽油，爆香蒜末倒入香菇翻炒。加入生抽、老抽、蚝油、淀粉水，大火烧至汤汁浓稠。将香菇倒在青菜上即可。
配料：青菜1、香菇6、蒜末5克、蚝油1勺。
1准备食材。
2将青菜 用水清洗，将清水倒入锅中， 滴几滴菜籽油 ，放少许的盐 ，大火烧开水，放入洗好的青菜焯水。
3捞出焯水的青菜 ，放入盘中，围着盘子一圈，摆出造型。
4将香菇切去香菇根，洗净切片备用。
锅里放1勺菜籽油， 将蒜末倒入香菇翻炒。
6加入1勺酱油、1勺酱油、1勺蚝油、半碗淀粉水，大火烧至汤浓。把蘑菇倒在青菜上。
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