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三门县美食(三门县美食有三门望潮,三门青蟹、三门炒豆面、麦焦、双麦饼、三)

最佳答案三门县美食有三门望潮、三门青蟹、三门糟羹、三门炒豆面、麦焦、双麦饼、三门米面、三门面皮等。三门望潮:用简单的烹饪法,如清蒸或水煮,将望潮放在沸水里打几个滚,就可捞上蘸着酱油醋食之。三门青蟹:被蒸得橙黄的青蟹透出诱人的光泽,饱满的蟹肉,蘸上姜丝、酱油、醋调配成的蘸料,引出了蟹的鲜甜。

三门县特色美食有三门望潮、三门青蟹、三门糟羹、三门炒豆面、麦焦、双麦饼、三门豆面、三门擀面皮等。

1三门望潮:三门望潮是浙江台州三门的特色产品。望潮最美味的食用方法是用简洁明了的烹饪法,例如清蒸的或水焯,将望潮放到开水里打好多个滚,就可捞上蘸着酱料食之,生抽美,酥脆可口。

2三门青蟹:青蟹是三门人饭桌上的家常小炒,被蒸得橙黄色的青蟹透着诱惑的光泽度,圆润的蟹肉,沾有姜片、生抽、醋配制而成的沾料,引出了蟹的鲜甜。

3三门糟羹:三门糟羹指咸糟羹,它里有关键有生猪肉、青菜、豆干、毛笋、豇豆、平菇、山芋、油泡等调料,海滩人喜爱吃海产品,还能够添加牡蛎肉、虾米皮、墨鱼干等,把这种调料切切丁状,尤其是青菜,要剁得细细的,很花时间。三门的男女老幼,都很喜欢吃糟羹。

4三门炒豆面:豆面可炒可烫,炒豆面在三门十分知名,是招待客人十分关键的一道菜。青蟹豆面、沙蒜豆面,将豆面和海产品结合,美味劲道。

5麦焦:三门当地家乡话中叫做麦焦,看起来简易,实际上很注重,不论是饼皮、包馅、或是包制,全是有需要的。麦焦的饺子馅儿比较丰富,有十几种菜,彻底由自身的口感而定,包一些海产品、蛏子、虾儿都可以。

6双麦饼:麦饼可以说成三门的特点特色美食了,饼状满如圆月。它有甜咸二种口感。麦饼甜的以糖和白芝麻为馅,咸的中放虾米皮、葱段、肉粒、香干,或掺以蛋等为馅,甜的芳香,咸的美味,都各有与众不同口味。

7三门豆面:米面在三门也叫“面干”,是一款众所周知的特色美食。炒米面做为一种正餐,加上油泡、圆葱、包心菜等辅材,将美味充分发挥到了完美,配豆桨、白米粥便是美美哒的早点或宵夜。

8三门擀面皮:小麦面粉揉参团后擀至薄薄的一层,用刀划为大拇指宽的条形,一条条扯进锅中,口味软滑有嚼劲。

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